榆林市食品检验检测中心 开展元旦春节期间食品安全专项监督抽检

近日，榆林市食品检验检测中心按照市市场监管局安排,积极组织工作人员在榆林各县市区开展2024年元旦春节期间食品安全专项监督抽检工作。

本次市级专项监督抽检更加注重靶向性，围绕元旦、春节期间食品消费特点，主要抽检双节期间群众消费量大的食品，包括粮食加工品、调味品、乳制品、饮料、速冻食品、酒类、餐饮食品等7大类19个品种，共计300批次样品。抽样范围主要集中在农贸市场、商场超市、酒店等群众重点消费环节。着重检测可能存在问题的食品添加剂、微生物污染、重金属污染、真菌毒素污染等多个项目。

此次专项抽检时间紧、任务重，为确保按期完成抽检任务，及时出具检验报告，中心各检验科室全员参与、加班加点开展检验检测工作。市食检中心通过开展专项监督抽检工作，协助市局排除食品安全风险隐患，力争做到早发现、早预警，为有效保障双节期间广大市民的饮食安全提供有力技术支撑。