商洛高耀镇产业发展中的“非遗”力量

兰草河村位于高耀镇东部，从上世纪70年代开始，这里的村民就开始制作手工红薯粉条，由于选料严格、工艺独特，所产红薯粉条爽滑筋道、美味可口，广泛赢得了公众的认可和良好的市场信誉，其制作工艺于2016年入选商洛市第二批非物质文化遗产名录。

近年来，高耀镇抢抓入选“非遗”这一“金字招牌”，大力支持发展红薯粉条产业，聚焦走规模化种植、标准化生产、品牌化发展思路，以兰草河村红薯粉条产业为基础，组建红薯粉条专业合作社，选优红薯种植品种，扩大红薯种植面积，强化日常田间指导，严格运用“非遗”工艺进行生产，推动兰草河红薯粉条产业持续发展壮大，让红薯粉条真正成为高耀镇群众致富的“金丝丝”、让“非遗”这一优秀技艺在产业发展中焕发“新生命”。截止目前，已培育形成“兰草河”牌红薯粉条品牌，全镇红薯种植面积达2000余亩，年产红薯粉条8.6万余斤，年人均增收3000余元。（温少平）